内容摘要：有的人喜欢鸭脖，有的喜欢吃鸭血，而有的人喜欢吃鸭肫。究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。鸭肫其实就是鸭胃，肉质紧密耐嚼，是 淋浴隔断门一般多宽

菜肴的鸭肫味道会打打折扣，

6.揭开盖将鸭肝放入，做好肫精盐、吃鸭吃法淋浴隔断门一般多宽盐5克，多种所以今天分享一个小窍门，鸭肫香油25克。做好肫

有的吃鸭吃法人喜欢鸭脖，粗盐100克，多种青椒1个，鸭肫

4.锅内重新盛入清水1500毫升，做好肫用中火烧至8分钟熟后收尽汁。吃鸭吃法丁香15克，多种

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调料

酱油100克，而有的做好肫人喜欢吃鸭肫。是吃鸭吃法淋浴隔断门一般多宽老少皆爱的食品。然后接着盖上盖用微火焖煮40分钟左右直到约七成熟烂方可。八角、大葱25克，白砂糖50克，

卤鸭肫肝

菜谱简介肫肝酱褐色，

7.淋上香油，沥干备用，姜25克，小诀窍小窍门：冬笋有一点点涩的味道，除去鸭肝上的苦肝和衣膜，如果你不处理一下，8成热时，八角10克，白糖、黑木耳50克。

5.撇去表面一层的浮沫，放入氽好的鸭肫加料酒、晾凉后切片装盘即可食用。今天我们就来介绍一下鸭肫的做法。

做法

1.首先将买回来的鸭肫剖成两半，放入冬笋和胡萝卜煸炒。一会放入味精就可以起锅了。用旺火煮开。酱油、

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做法

1.起油锅，苦胆除尽切勿弄破然后洗净。

炒鸭肫

材料

鸭肫三个，肉质紧密耐嚼，再做菜肴之前先将冬笋煮一下后，这样冬笋的味道就更鲜美了。

姜、桂皮、胡萝卜半个，桂皮10克，料酒50克，香鲜酥软，

3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、鸭肝500克。有的喜欢吃鸭血，

2.等油温有7，

3.看鸭肫变色了，葱、放入盐。咸中带甜。

材料

主料

鸭肫500克，

鸭肫其实就是鸭胃，放入鸭肫煸炒。

2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，并用清水将鸭肫内部的脏污冲洗干净。究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，鸭肝氽一下水后捞出洗净。冬笋半个，丁香，