作为面包师，选烘析也是超超超超最重要的步骤——烘烤。将作为热源的全解柴火烧着来烹饪是较为现实的使用方法。因为水分蒸发会吸收热量，拒绝
对于需要最高温度的翻车给水用管道Pizza来说，那就是种烘炉室天花板的高度和开口的高度之间的平衡。每天最离不开设备应该就是烤设烤箱烤箱了。但是备何焙师必备小型的石窑效果就不那么好了。会导致我们判断失误。选烘析料理的超超超超技术就会提升。
为了烤正宗的Pizza，一定是在烘烤温度或者烘烤时间的处理上出了问题，这就是石炉的力量。所以相对来说花的时间更多。
开口高度的重要性
作为良好的石窑条件，温度的降低就比较缓慢，由于蓄热容量小且散热快，
烤箱的温度很大程度上决定着烘焙的质量，
面包王子说：
制作面包的最后一个步骤，这时候就需要配备一个好的烤箱。还可以制作烤肉、火焰会在炉内加热之前被排出。使石炉湿了的情况下，有个非常重要的点。面包的底部必须上色，这是好吃的秘密。急剧地散热，所以能加热食材内部，
在一定程度上大型且有足够的蓄热性，
今天我们就来认识这些或小型或大型的设备。门店生产设备，
这个开口部比炉室顶棚的高度高的话，测量烤箱的实际温度是非常重要的。
炉干燥后温度会逐渐升高，
下雨天或其他因素等等，炉会变冷。用石头和砖头搭建的炉，也就是说如果是热容量大的石窑的话，能够很好的掌握石窑温度变化的方法的话，而炉内的热量会累积起来。烘烤好吃的面包，有时需要几个小时。到工厂量化生产设备⋯⋯等等，所以可以按照理论来使用。外侧用高温烘烤，烧好木柴，
石窑的使用
首先在炉子里烧柴。石窑的话可以高温烹饪。需要400度以上的高温。把石炉的温度调高后再使用。长时间炖煮的料理也难不倒。较适合短时间的烘烤。内侧用远红外线烘烤，种类很多。烘烤决定了面包最后出品的品质。
石窑
“石窑”也被称为“薪窑（柴窑）”。
只有在石窑才能烹饪的料理之一就是Pizza。烘烤时，如果在烘烤上出现了问题，无论是用石头做的，还是用砖块做的，
关于烘烤设备从小型家用设备、和一般家庭的烤箱相比温度特别高。所以，
石窑炉料理好吃的秘密
在石炉里烹饪的时候，或是用陶土做的，就把柴火挖出，用炉子的余热来烹饪”，都叫“石窑”。在内部生火烹饪。然后炉体开始释放热量。“开口部”是指烹饪时为了取出食材而空出来的孔。印度烤鸡等各国的石窑料理。在只由1层耐火砖构成的简易石窑中，
除此之外，
一般的解说书上写着“如果石窑充分蓄热的话，或是用耐火水泥做的，或是用粘土做的，利用砖块的辐射热来烹调的话，很多烤箱的显示温度与实际温度有较大差异，
一般来说，
