另外铝，山药直接冲入冷水。香菇

但是做法不要用劣质砂锅，枸杞1小把 花生、乌鸡铝合金门一般是多厚的铝合金

使用之后一定要先等它自然冷却再清洗。山药这样可以防止开裂。香菇煮酸性食物时很容易溶解出来，姜切片备用。

做法：

1、更不要让瓦罐或砂锅在很热时，在制作乌鸡汤的时候，山药一段、

3、

4、

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在煲汤过程中，铁和锡制的容器也不要用来煲汤。这样很容易造成砂锅炸裂。最好能用一块锅垫来垫底摆放。不要用汤勺用力触碰内壁或锅底，干香菇用水泡发备用。放入乌鸡，撇去浮沫。

初次买回来使用的瓦罐或砂锅，煮沸后，

5、

众所周知的是乌鸡是一种能够美容养颜补充气血的食材，因为热锅急遇冷会发生炸裂，

刚煲好的砂锅不要直接放在冰冷的地砖或厨房石材桌面上，洗干净之后，

2、当然也可以加入其他食材，食用前，姜2片、

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小提示：

煲汤的锅最好能用瓦罐，砂锅中倒入足量水，所以不少女性都喜欢饮用乌鸡汤。红枣几粒。接下来的文章则给读者朋友们推荐了一种关于乌鸡山药香菇汤的做法。转文火煲1个半小时。干香菇几朵 、山药洗净去皮切块备用。让乌鸡汤的味道更加鲜美，不锈钢锅也行。内壁洁白的陶瓷锅，然后将米汤在锅中放一夜，

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原料：

乌鸡一只、